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Réserver


 

Restaurez-vous
comme vous aimez

 

Saveurs et Tradition



Pour le petit-déjeuner, un buffet varié de qualité est proposé de 7 h  à 10 h 30.

Pour le déjeuner et le dîner, le restaurant à l'élégance traditionnelle vous accueille avec une carte savoureuse qui privilégie les produits locaux et de saison. Le Chef, Christophe HIS revisite les  recettes en leur apportant légèreté et élégance. 

Pour une pause gourmande ou tout simplement pour prendre un verre, le Lounge-Bar reçoit les convives dans une ambiance cosy et feutrée qui ouvre sur une terrasse.

Au Gré des Saisons



Été comme hiver, le temps du repas convie à une pause gourmande dans un décor qui se renouvelle au rythme des saisons et de vos envies  : auprès d'une cheminée au chaleureux crépitement, sur une terrasse ensoleillée avec vue sur le parc et ses fleurs, à la table d'hôtes raffinée ou dans l'intimité du Lounge-Bar.


Nos Tables

  • Le Restaurant

    Le Restaurant vous propose une carte de produits de saison, mixant délicieusement tradition culinaire et saveurs légères d’aujourd’hui.
    Situé à La Fresnaye dans une ambiance feutrée, le Restaurant s’ouvre par de vastes baies vitrées donnant sur le parc et ses terrasses. 

    Le Restaurant vous accueille tous les jours pour déjeuner ou pour dîner de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 21h30.*

    *Excepté le déjeuner du dimanche en raison du Brunch.

     

    Carte du Restaurant 

  • Le Lounge-Bar

    Le Lounge-Bar vous propose une atmosphère cosy donnant sur une terrasse intimiste aux beaux jours. 
    En hiver, le crépitement de la cheminée complète le décor chaleureux de cet 
    espace.

    Laissez-vous tenter à toute heure par la carte du Lounge-Bar.

    Le Lounge-Bar vous accueille :

    Du lundi au jeudi de 14h00 à 19h00 
    Vendredi de 14h30 à 21h30 

    Samedi de 12h00 à 21h30
    Dimanche de 12h00 à 19h00

     

    Carte du Lounge-Bar  

     

  • Le Brunch

    Venez tester le Brunch du Château de Villiers-le-Mahieu, votre nouveau rendez-vous gourmand à savourer en famille ou entre amis.

    Tous les dimanches du 12h15 à 14h30*

    *Hors évènement particulier

     

      Carte du Brunch  

 

Pour les séminaires et les événements privés, les menus ont des saveurs affirmées, vives et acidulées pour des repas délicats et  légers.